Цитата: "Растения могут видеть. Они умеют считать и общаться друг с другом. Они способны реагировать на малейшее прикосновение и оценивать с необычайной точностью. Честно говоря, такое утверждение кажется почти абсурдным, не говоря уже о том, что преувеличено до фальши. Однако «Хотя некоторые из этих способностей были открыты ботаниками лишь недавно, любой, кто хоть что-то знает о растениях, знает доказательства существования других». Дэвид Аттенборо
Скажу сразу, меня интересуют только люди и их польза для здоровья, потому что я даю клятву Гиппократа. Я не борец за права животных (но я уважаю кошачью терапию), фруктарианец (просто флекситарианец) или ботаник (хотя и травник). Поэтому эта статья не о жалости к живым «мелочи», а о том, как сделать так, чтобы мы могли понимать не только других людей, шовинистов и животных, но и растения, чтобы лучше взаимодействовать и приносить больше пользы нашему здоровью.
До XIX века многие ученые категорически отрицали, что растения являются половыми организмами. А вот Чарльз Дарвин, например, очень высоко ценил растения, считая их «самыми необыкновенными существами, с которыми он когда-либо сталкивался». Я не буду здесь вдаваться в подробности об исторических корнях дерева и цветка, появляющихся на логотипе каждой префектуры Японии, но отмечу, что древние восточные системы уважали растения больше, чем древние западные системы.
Уже около 100 лет научному сообществу известно, что растения сосуществуют не только с другими растениями, но и с различными бактериями и грибами в природных и сельскохозяйственных средах, а также в атмосфере, особенно в почве. Конечно, некоторые микроорганизмы оказывают положительное влияние на развитие и урожайность растений, но другие могут быть вредны для хозяина, что приводит к значительным негативным экологическим и экономическим последствиям. Было обнаружено, что микроорганизмы, способствующие росту растений, микоризные грибы и блестящие ризобии, увеличивают производство растительной биомассы за счет синтеза гормонов, фиксации азота и содействия усвоению фосфатов и калия. Большое количество исследований последних десятилетий помогло выяснить сложные процессы коммуникации между растениями, грибами и микроорганизмами.
За последние два десятилетия появляется все больше литературы, направленной на противодействие негативному отношению к значению и возможностям растений. Конечно, животные обладают более развитым интеллектом и свободой действий, чем растения, поэтому растения не должны иметь такой же моральный статус, как животные. Короче говоря: есть растения не так плохо, как есть свиней.
Здесь возникает еще один интересный вопрос об искусственном интеллекте, который, однако, остается открытым: если предположить, что интеллект в искусственном интеллекте может быть достигнут совершенно без биологических субстратов, требует ли это признания того, что существуют также определенные возможности интеллекта даже без нервная система, например, у человека?
Помимо этого в последние годы появилась информация о том, что растения издают и воспринимают звуки и даже способны обмениваться информацией не только биохимически, но и по звуковым каналам, как животные. Хотя исследования в области биоакустики растений все еще находятся в зачаточном состоянии, и впереди нас ждут потенциально захватывающие открытия, ясно, что текущие знания о ней не являются окончательными.
Давно известно, что растения могут издавать звуки, вызванные кавитацией — явлением, возникающим в условиях дефицита воды (Milburn & Johnson, 1966; De Roo et al., 2016). Кавитация возникает, когда напряжение, создаваемое транспирацией в соке ксилемы, заставляет воздух всасываться в каналы через мембрану, образуя пузырьки. Расширение этих пузырьков нарушает транспорт воды, вызывая вибрации стенок сосудов (Sandford & Grace, 1985; Borghetti et al., 1989; Hölttä et al., 2005). Это приводит к излучению широкополосных (в основном высокочастотных) акустических сигналов, частота которых варьируется у разных растений (Cochard et al., 2008; Savi et al., 2015). Например, растения томата и табака излучают в воздух ультразвук с частотами от 20 до 150 кГц в ответ на засуху, повреждение и заражение патогенами (Hait et al., 2023). Эти звуки можно уловить с помощью чувствительного микрофона, расположенного на расстоянии 10 см от растения. Помимо кавитации, сообщалось о других типах акустической эмиссии. Например, молодые корни кукурузы издают звуки с частотами в диапазоне сотен Гц (Gagliano et al., 2012).
Большинство исследований, показывающих, что растения могут чувствовать звук в воздухе, на самом деле были сосредоточены на ощущении вибраций, проходящих через твердый субстрат. Растения действительно могут улавливать вибрации, вызванные тем, что травоядные животные жуют ветки или плоды, и могут инициировать защитные реакции, такие как выработка токсинов или репеллентов (Appel & Cocroft, 2014; Pinto et al., 2019; Kollasch et al., 2020). Сообщалось также, что жужжание пчел вызывает вибрацию лепестков цветов и запускает выработку нектара (De Luca & Vallejo-Marin, 2013; Waits et al., 2019; Pike et al., 2020; Raguso et al., 2020).
Исследование Коллинза и Формана (2001) является одним из немногих, обнаруживших доказательства воздействия звука на растения посредством хорошо контролируемой стимуляции. Авторы показывают, что некоторые бобовые и недотроги чувствительны к звуку, издаваемому источниками звука, расположенными рядом с растением, и сообщают о росте растений, когда длина звуковой волны соответствует ширине листьев растения. Однако используемые авторами звуки излучают частоты 91-94 децибела, что далеко от звуков, которые могут издавать растения.
Некоторые трихомы растений способны улавливать звуки из менее удаленных источников и реагировать на громкие звуки. Компьютерное моделирование показывает, что трихомы Arabidopsis могут вибрировать в ответ на звук (Liu et al., 2017; Yin et al., 2021). Другое теоретическое моделирование показало, что растения томата (Solanum lycopersicum) могут воспринимать акустическую эмиссию летучих мышей, птиц и травоядных насекомых через трихомы (Peng et al., 2022). Однако если растения действительно могут воспринимать звук посредством трихом, вполне вероятно, что эта способность растений ограничивается звуками, излучаемыми на короткие расстояния и с очень большой громкостью.
Растения также могут воспринимать звук через механочувствительные ионные каналы (широко распространенные у различных таксонов растений) или через вызванные вибрацией изменения во внеклеточном матриксе (Anderson et al., 2001; Hématy & Höfte, 2008; Shih et al., 2014). Однако механизмы, лежащие в основе такого восприятия звука, еще не продемонстрированы. В недавнем отчете также отмечается отсутствие экспериментальных данных, подтверждающих идею о том, что звук облегчает общение между растениями или растениями и животными (Нардини и др., 2024). Растения издают звуки, но это не обязательно означает, что кто-то их слушает или даже интересуется тем, что они говорят. Даже наши суставы производят акустическую эмиссию, особенно для тех из нас, кто старше 50 лет. Колени, например, производят акустическую эмиссию, которую хирурги-ортопеды могут использовать в качестве биомаркеров для количественной оценки старения и дегенерации суставов, точно так же, как физиологи растений могут использовать звуки, издаваемые растениями, для оценки наступления стресса, вызванного засухой.
Хотя еще не обнаружено, что растения имеют такие же звуковые рецепторы, как люди, механорецептивные трихомы считаются хорошими кандидатами, но они могут быть не очень чувствительными и, следовательно, ограничены восприятием ближних или громких звуков.
Еще в XIX веке эксперименты с мимозой стыдливой подтвердили утверждение о том, что растения в целом способны воспринимать внешнюю информацию и обучаться. Первоначально заводы были закрыты из-за сильной тряски, вызванной тем, что тележки, перевозившие их, проезжали по булыжникам Парижа, но через некоторое время вновь открылись.
Обратите внимание: Охотник-пеликан среди пауков: Гротескное создание, специализирующееся на охоте исключительно за другими представителями своего вида.
Как только они поймут, что им ничего не угрожает, они больше не будут тратить энергию на «бессмысленное закрывание листьев». Многие растения также могут «обучиться поведению за секунды» и «помнить то, чему они научились за недели». Берёзы даже могут помнить то, что выучили, до пяти лет. Растения могут распознавать нападения травоядных животных и соответствующим образом реагировать биохимически, например, «делая свои листья неперевариваемыми и даже токсичными для насекомых-захватчиков».
Растения также «спят» ночью, складывая листья внутрь, чтобы уменьшить ночную активность. Фактически, корреляция между движениями растений во время сна и темноты привела к идее, что растения обладают «внутренним механизмом измерения времени».
Как пишут ученые Манкузо и Виола: «Растения едят без рта, дышат без легких и могут видеть, ощущать вкус, осязать, общаться и двигаться, хотя у них нет органов чувств, подобных нашим. Они «используют сложные стратегии для защиты» против хищников», «избегайте препятствий, помогайте друг другу, умейте охотиться или приманивать животных, медленно передвигайтесь для добычи пищи, света и кислорода».
Как уже упоминалось, до сих пор ведутся споры о том, является ли это намеренным поведением, безусловными рефлексами или «восприятием». Но с другой стороны, разумность животных и даже свободная воля человека и искусственный интеллект все еще обсуждаются. Что ж, исходя из научных данных, интеллект растений, по крайней мере, заслуживает внимания и изучения.
Ученые предостерегают нас от «двух крайностей»: с одной стороны, склонности к антропоморфизации, полностью видеть себя в нечеловеческих вещах (например, синий трактор с глазами, домашние животные и роботы); шовинизм Антропоцентризм отказывается признать свое существование. Между нами и другими формами жизни есть преемственность и некоторые общие черты».
Многие люди согласны с тем, что растения, такие как деревья, кустарники, травы, папоротники, цветы, мхи, — это больше, чем просто «предметы» или «вещи» в обычном смысле. Однако в частном праве и во многих, если не в большинстве юрисдикций гражданского права, это не так. В частном праве термин «объект» часто относится не только к неодушевленным объектам, таким как ножницы, сценарии фильмов, лестницы, небоскребы и спутники. Растения, наряду с животными и другими нечеловеческими формами жизни, уже давно стали «предметами» юриспруденции.
Философы и активисты подняли вопросы о том, учитывает ли экологическая политика правовой статус растений и каким образом (Stone, 2010). Например, в настоящее время некоммерческая организация Earthjustice получила призыв к действию по защите взрослых и древних деревьев от вырубки - https://earthjustice.org/action/protect-our-oldest-forests.
Самая большая ошибка состоит в том, что многие участники дискуссии на эту тему полагают, что некоторые существа обладают либо абсолютным интеллектом, либо полным его отсутствием. Однако с научной и особенно эволюционной точки зрения эта позиция логически неверна, поскольку все сложные черты проявляются лишь до определенной степени, как, например, IQ, до определенного пункта или процента, который можно точно вычислить (Veit, 2023).
Гражданские кодексы большинства стран мира гласят, что животные «являются разумными существами, охраняемыми законом в силу своей природы». Во многих гражданских кодексах «разум» животных используется для обоснования необходимости наличия у них прав. Однако разум не всегда является основанием для присвоения животным особого статуса.
Как и права животных, концепция прав растений все еще находится в зачаточном состоянии в западных юрисдикциях. Как упоминалось ранее, Мардер пишет, что «восточная философия» была в авангарде защиты растительной жизни на протяжении тысячелетий и может дать идеи для западных исследований.
Между тем, согласно недавнему опросу "Должны ли животные иметь права?", проведенному московской газетой "Ведомости" на ее сайте, 40% из 349 респондентов считают, что у животных не должно быть прав. 38% придерживались противоположной точки зрения, а 10% заявили, что их не интересует тема прав животных.
Статья 245 «Жестокое обращение с животными» УК РФ теперь предусматривает, что умышленное жестокое обращение с животными наказывается штрафом в размере до 80 000 рублей или штрафом, эквивалентным заработной плате или иному доходу осужденного. Лишение свободы на срок до шести месяцев, либо трудовое перевоспитание на срок до одного года, либо арест на срок до шести месяцев. В тяжких случаях (деяние совершено группой лиц по предварительному сговору и т.п.) может быть наложено штраф от 100 000 до 300 000 рублей либо штраф, эквивалентный заработной плате или иному доходу лица. Осужденным грозит лишение свободы на срок от одного до двух лет или до двух лет. 27 декабря 2018 года принят Федеральный закон № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными и внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации».
В настоящее время в каждом населенном пункте и лесном фонде СНГ применяются административные взыскания за незаконный снос зеленых насаждений (деревьев, кустарников, газонов, цветников) без предварительного получения соответствующих разрешений и/или установленного порядка оплаты. Стоимость их возмещения причиненного ущерба. При этом зеленые насаждения относятся к движимым объектам, не участвующим в рыночном обороте (согласно статье 130 ГК РФ), оценка которых осуществляется стоимостным методом с полным учетом всех виды затрат, связанные с созданием и содержанием зеленых насаждений в городских условиях.
Например, в Казахстане недавно ужесточили ответственность за незаконную вырубку деревьев: административные штрафы увеличились в среднем в пять раз. Повторные нарушения или вырубки на особо охраняемых природных территориях влекут за собой штраф в размере до 1500 МРП (4,1 млн тенге). При этом уголовная ответственность будет наступать, если причиненный ущерб превысит 100 МРП (277 000 тенге.
Ученые всего мира подчеркивают, что дискуссии о правах растений не должны пугать людей, потому что тому, кто срывает цветок, однажды может быть предъявлено обвинение в уголовном преступлении, ха-ха-ха, нет. Биохимик Кехлин сказал, что мы можем продолжать есть и использовать растения, но люди несут «некую» ответственность за растения и животных, которых мы едим и используем.
Список источников, использованных в Pubmed (со ссылками):
Нардини А., Кочард Х., Майр С. Разговоры дешевы: заново открывая звуки, издаваемые растениями // Тенденции в науке о растениях. – П.С1360-1385 (23) 00382-5.
Сон Дж.С и др. акустическая связь на заводе — факт или вымысел? //Новый ботаник. – 2024. –И.242. - нет. 5. – Страницы 1876-1880.
Кесслер А., Мюллер М.Б. Индуцирование устойчивости травоядных и разумных растений // Сигнализация и поведение растений. – 2024. – И.19. - нет. 1. – Страница 2345985.
Эль-Саппах А.Х., Ян К., Ли Дж. Растение не немое и не глухое; оно говорит и слышит // Журнал растений: клеточная и молекулярная биология. – 2024. – Электронная версия перед печатью.
Ван Лаарховен Дж., Клерхудт Р. Новая страница: пришло ли время деобъективировать фабрики в частном праве? //Транснациональное экологическое право. – 2024. – Страница 1-26.
Хусейн М и др. аазговор о растениях: новая эра в акустике растений // Тенденции в науке о растениях. – 2023. – И.28. - нет. 9. – Страницы 987-990.
Вакас М., Ван Дер Страетен Д., Гейльфус С.М. Растения «взывают» о помощи с помощью акустических сигналов // Тенденции в науке о растениях. – 2023. – И.28. - нет. 9. – Страницы 984–986.
Де Ла Кал Л., Глур П.А., Вайнбир М. Могут ли растения чувствовать человека? Использование растений в качестве биосенсоров для обнаружения присутствия ритмических жестов // Сенсоры. – 2023. – И.23. - нет. 15. – Страница 6971.
Террилл Э.К., Вейт В. Лучше быть недовольной свиньей, чем довольным растением // Журнал сельскохозяйственной и экологической этики. – 2024. – И.37. - нет. 1. – Страница 4.
[Мой] Обзор экологии фитотерапии растений. Охрана природы. Длинная статья 3Больше интересных статей здесь: Наука и техника.
Источник статьи: Растения чувствуют и говорят, но есть глупее и умнее среди них.