В кантоне Берн, Швейцария, неделю назад стартовал сезон самостоятельного сбора клубники. Фермерское хозяйство, куда мы регулярно отправляемся за ягодами, расположено всего в паре километров от нашего дома, что делает его очень удобным местом для посещения.
Обратите внимание: Ответ на пост «Почему грузовые дирижабли не стали коммерчески успешны?».
Сезон сбора урожая обычно длится с конца мая до конца июня, что составляет примерно месяц интенсивного плодоношения.
Как всё устроено на ферме
На видео ниже можно увидеть вход на поле и саму плантацию. Хотя в начале ролика у моей жены возникли небольшие проблемы с фокусировкой камеры, общее представление о месте передано достаточно хорошо.
Стоит отметить, что подобный формат агротуризма и самостоятельного сбора урожая в Швейцарии чрезвычайно популярен. Особенно много желающих приезжает в выходные дни. На фотографиях и видео видно, что даже в 10 часов утра на поле уже собралось немало людей, стремящихся насладиться процессом и получить свежайшую клубнику.
Процедура сбора: три простых шага
Всё организовано очень чётко и продуманно:
Сначала вы подходите к палатке, где взвешивается ваш пустой контейнер. На него клеится стикер с указанием его веса. Там же вам подскажут, на каком именно участке поля сегодня лучше всего собирать ягоды.
Затем вы отправляетесь на указанное поле и собираете клубнику в своё удовольствие.
После сбора вы возвращаетесь к той же палатке, где ваш полный контейнер взвешивают повторно. Вы платите только за вес собранных ягод, после чего забираете свой урожай.
Вот как выглядит сама палатка, где происходит взвешивание и расчёт:
Цены и ассортимент
Стоимость собранной самостоятельно клубники составляет 6 швейцарских франков за килограмм (что эквивалентно примерно 550 российским рублям по курсу на 11 июня 2023 года). Помимо клубники, на ферме также продавался молодой картофель, уже собранный и расфасованный в удобные мешки по 2 килограмма. Цена за такой мешок картофеля была такой же — 6 франков.
Вид на плантации и наш урожай
Само поле выглядит очень ухоженно и аккуратно:
А вот так выглядит сама ягода и результат нашего труда — собранная клубника:
Живописные окрестности: поля маков
Помимо клубники, мы хотели показать вам красоту местной природы. Как и обещали — маки!
Эти яркие цветы растут прямо рядом с клубничным полем, создавая потрясающий контраст:
А по дороге домой мы специально остановились у другого поля маков, которое я раньше замечал, когда ехал на работу. Оно находится недалеко от соседней железнодорожной станции:
Надеемся, вам понравилась эта небольшая экскурсия. Всем отличного воскресного дня и хорошего настроения!
Больше интересных статей здесь: Наука и техника.
Источник статьи: Ответ на пост «Присоединюсь».