Эта удивительная рыба известна под разными именами: Ауха, китайский окунь, сибас, а иногда её даже называют рыбой-мандаринкой за яркую окраску. Её гастрономическая ценность и необычный внешний вид восхищали людей на протяжении веков, в том числе и китайских поэтов, посвящавших ей стихи.
Например, аристократ Чжао Гу, находясь в заключении, тосковал по её неповторимому вкусу осенними холодами, что говорит о высоком статусе этой рыбы в культуре питания.
Ареал обитания и повадки
Окунь-ауха — коренной обитатель Дальнего Востока, встречается в Китае и Южной Корее. Основные места его жизни — бассейны рек Амур и Уссури, а также озеро Ханка (Синкай). Это типичный хищник, чья пёстрая окраска служит отличным камуфляжем среди подводных зарослей. По своей прожорливости он не уступает щуке, однако гораздо более разборчив в еде: его рацион состоит исключительно из мелкой рыбы и других водных обитателей.
Внешний вид и образ жизни
Продолжительность жизни аухи может достигать 9 лет, а по некоторым данным — даже 20 лет. Эта рыба способна вырастать до 80 сантиметров в длину и набирать вес до 8 килограммов. Интересно, что её окраска становится особенно яркой в зимний период, возможно, даже ярче, чем у тропической рыбы-мандаринки. Зимой активность окуня снижается, а в сильные морозы он зарывается в ил на дне, впадая в своеобразную спячку.
Размножение и суровые нравы
С началом таяния льда ауха начинает активно откармливаться после зимнего поста. К концу мая рыбы готовы к нересту. Мальки развиваются очень быстро и почти сразу обзаводятся зубами, что позволяет им сразу же переходить на хищный образ жизни, охотясь на добычу своего размера. Однако путь к взрослой жизни полон опасностей. Окунь-ауха — ярко выраженный территориальный хищник, яростно защищающий свои владения от сородичей. В ход идут не только угрозы, но и каннибализм: более крупная особь без зазрения совести может съесть меньшего собрата.
От Красной книги к восстановлению
История популяции окуня-аухи была драматичной. Интенсивный промысел и ухудшение состояния водоёмов привели к резкому сокращению его численности, и вид оказался на грани исчезновения, попав в Красную книгу. К счастью, оказалось, что эта рыба хорошо приживается и размножается в искусственных условиях. Пионером в области её промышленного разведения стал Китай. Благодаря работе учёных и аквакультуре, мальки аухи стали попадать в естественную среду, например, в реку Амур, что позволило начать восстановление дикой популяции. Усилия увенчались успехом, и в настоящее время окунь-ауха исключён из Красной книги России.
Для наглядности и красоты все фото взяты из открытых интернет-источников. Автор живого видео — Ауху Лиши из Океанариума, а чучело рыбы представлено в краеведческом музее. Окунь Красная книга Дальнего Востока Река Амур Ханка Рыбалка Корм Длинный пост
Больше интересных статей здесь: Наука и техника.
Источник статьи: Окунь-Ауха.