Время для клюквы настало
С приходом весны и таянием снега на болотах открывается прекрасная возможность для сбора одной из самых полезных ягод – клюквы. Как отмечает эксперт Павел Глазков, осенью 2023 года в Ленинградской области сложились идеальные условия для рекордного урожая. Ягоды, перезимовавшие под снежным покровом, прошли естественную закалку и теперь готовы порадовать сборщиков.
Почему весенняя клюква особенная?
Многие ошибочно полагают, что клюкву нужно собирать в конце лета. Однако именно после первых осенних заморозков и последующей зимовки ягода приобретает свой неповторимый, насыщенный вкус и аромат. Эти ценные качества сохраняются вплоть до весны. Главный секрет клюквы – урсоловая кислота, мощный природный консервант, который содержится в полной мере только в полностью созревших ягодах. Именно благодаря ей клюква может долго храниться даже в простой воде, не теряя своих свойств.
Обратите внимание: Как сильно менялась длина Конкорда во время полета?.
Природная аптека для иммунитета
Клюква – это настоящий кладезь здоровья. Её сок обладает выраженными антисептическими свойствами, а сама ягода богата целым комплексом витаминов и жизненно важных микроэлементов. Регулярное употребление клюквы – отличный способ укрепить иммунную систему, что особенно актуально весной, когда организм истощён после долгой зимы и нуждается в поддержке.
Польза вдвойне: ягоды и свежий воздух
Сбор клюквы – это не только заготовка полезного продукта, но и прекрасный повод для активного отдыха на природе. Прогулка по весеннему болоту, свежий воздух и физическая активность сами по себе оказывают оздоровительный эффект, снимая стресс и заряжая энергией. С приближением майских праздников такая вылазка становится идеальным времяпрепровождением.
Как сообщается, особенно хорош урожай в этом году во Всеволожском районе Ленинградской области.
[Мой] Павел Глазков Россия Природа Клюква Ленинградская область Всеволожский район Видео Длинный пост 13
Больше интересных статей здесь: Наука и техника.
Источник статьи: На болоте окончательно растаял снег. Пришло время собирать КЛЮКВУ!.